Από το πιρούνι ως το χωράφι:
Παραδοσιακά τρόφιμα της Κρήτης στο τραπέζι του Ευρωπαίου πολίτη, μέσω μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης που εμπλουτίζουν την αγροδιατροφική αλυσίδα με ανεκμετάλλευτες καλλιέργειες
Με στόχο την ένταξη στη διατροφή του Ευρωπαίου πολίτη παραδοσιακών τροφίμων και…
Διαβάστε περισσότερα...
