10 Χρόνια Peskesi, 10 Χρόνια Κρήτη.

Ημερομηνία:

Στο Peskesi, η αγάπη για τη γη και την παράδοση αποτυπώνεται στην παραγωγή μοναδικών γαστρονομικών προϊόντων όπως ελαιόλαδο, βρώσιμες ελιές, αποξηραμένα βότανα και άγρια χόρτα, τουρσιά, μαρμελάδες και προϊόντα φροντίδας όπως κεραλοιφές, βάματα και αρωματικά έλαια. Ένα τμήμα της παραγωγής μας μεταποιείται σε συσκευασμένα χειροποίητα προϊόντα, αντανακλώντας την προσήλωσή μας στην κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα.

Το 2017, το #Peskesi έθεσε ένα νέο ορόσημο στην κρητική γαστρονομία, καινοτομώντας με τη δημιουργία της λίστας “TOP 10 EVOO in Gastronomy”. Η εξειδικευμένη ομάδα μας, επιλέγει κάθε χρόνο τα 10 κορυφαία εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της Κρήτης. Αυτά τα ελαιόλαδα παρουσιάζονται στη λίστα και συστήνονται στο κοινό μέσω food pairing και olive oil tasting, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας.

Το αγρόκτημα μας είναι η πύλη σε έναν μαγικό τόπο, όπου η φύση μιλάει μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματά της. Με έναν περίπατο, οι επισκέπτες ανακαλύπτουν τα φρέσκα υλικά που θα μεταμορφώσουν τα πιάτα τους. Στο πέτρινο σπίτι του αγροκτήματος οι νοικοκυρές της περιοχής παρέα με το σεφ μας, μαγειρεύουν αυθεντικές κρητικές συνταγές, αποκαλύπτοντας τα μυστικά της πιο υγιεινής διατροφής του κόσμου. Παράλληλα, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε γευσιγνωσία ελαιολάδου, όπου μαθαίνουν να αναγνωρίζουν τις λεπτές διαφορές εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων και τις θαυμαστές ιδιότητές τους.
https://www.facebook.com/peskesi

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες την Κυριακή (14/9)...

Αναλυτική πρόγνωση. Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες αναμένονται μέχρι το απόγευμα...

Χανιά: Απόγνωση για τους 580 «ξεχασμένους» μετανάστες...

Περίπου 200 μετανάστες αφίχθησαν στο εκθεσιακό κέντρο Αγυιάς στα...

Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες την Κυριακή (14/9)...

Αναλυτική πρόγνωση. Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες αναμένονται μέχρι το απόγευμα...

Χανιά: Απόγνωση για τους 580 «ξεχασμένους» μετανάστες...

Περίπου 200 μετανάστες αφίχθησαν στο εκθεσιακό κέντρο Αγυιάς στα...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

«Κύμα» φυγής υγειονομικών στο ΕΣΥ

Οι υγειονομικοί αποχωρούν από το ΕΣΥ γιατί οι συνθήκες...

89η ΔΕΘ: Από τα κουνούπια στις μέλισσες- Πώς η κλιματική κρίση ξαναγράφει κανόνες της ζωής μας

Η νέα και… ανησυχητική πραγματικότητα για τα κουνούπια-διαβιβαστές στην...

Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες την Κυριακή (14/9) στην Κρήτη

Αναλυτική πρόγνωση. Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες αναμένονται μέχρι το απόγευμα...

Στην ΗΔΙΚΑ όλα τα τακτικά ραντεβού των νοσοκομείων από Οκτώβριο

Υποχρεωτικά, τουλάχιστον 12 δεκάλεπτα ραντεβού την εβδομάδα πρέπει να...