Στην Κρήτη μπορεί η ποσότητα ελαιολάδου να είναι μειωμένη, αναμένεται ωστόσο να υπάρξει καλή ποιότητα
Η φετινή παραγωγή του ελληνικού ελαιολάδου αναμένεται να ανέλθει στους 250.000 τόνους, σύμφωνα με νέα δημοσίευση της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της ΕΕ, ενώ αναφορικά με την τιμή του η στάση αναμονής που κρατούν οι παραγωγοί φαίνεται αφενός να έχει ανακόψει την πτωτική τάση και αφετέρου να έχει διορθώσει την πορεία της τιμής σε όλες τις αγορές, με μεγάλη όμως ένταση στην Ελλάδα και την Ισπανία. Εξαίρεση συνιστά η Ιταλία, όπου η διόρθωση των τιμών γίνεται με ήπιο ρυθμό, καθώς η απόσταση μεταξύ παραγωγού και σούπερ μάρκετ είναι πιο μικρή σε σχέση με τις δύο πρώτες.
Ειδικότερα, στην Κρήτη μπορεί η ποσότητα να είναι μειωμένη αλλά αναμένεται να υπάρξει καλή ποιότητα στη νέα παραγωγή. Αυτό σημειώνουν στο cretaone.gr παραγωγοί, καθώς έχουμε πιο ποιοτικό ελαιόκαρπο, με την παραγωγή σε αρκετά χαμηλά επίπεδα δεκαετίας, εξαιτίας του μικρού χειμώνα, της παρατεταμένης λειψυδρίας και ανομβρίας, αλλά και των υψηλών θερμοκρασιών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες στο νησί.
Σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο του Σύνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΑΣΟΕΕ), Μιχάλη Καπιτάκη, η τιμή του ελαιολάδου φαίνεται να σταθεροποιείται για τους παραγωγούς στα 5,5 ευρώ, από 5 που ήταν πριν από λίγες ημέρες. «Αυτό είναι μια θετική εξέλιξη, αν και οι διαπραγματεύσεις στην τιμή του συγκεκριμένου προϊόντος έχουν πλέον ιδιαίτερη δυναμική», τονίζει ο κ. Καπιτάκης στο cretatone.gr, εξηγώντας ότι οι παραγωγοί που μέχρι σήμερα διατηρούσαν στάση αναμονής, όσο πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα ενδέχεται να πουλήσουν μικρές ποσότητες για να καλύψουν υποχρεώσεις κυρίως οικονομικές εν μέσω της εορταστικής περιόδου, επηρεάζοντας την τελική του τιμή.
Τέλος, ερωτηθείς για το κόστος της παραγωγής, ο αντιπρόεδρος του ΣΑΣΟΕΕ σημειώνει ότι οι τελευταίες μελέτες – σε ακαδημαϊκό επίπεδο – που έχουν δει το φως της δημοσιότητας κυρίως στο εξωτερικό, προσεγγίζουν το κόστος της παραγωγής ελαιολάδου μεταξύ 4,5 και 5 ευρώ, με ο,τι αυτό συνεπάγεται για τον παραγωγό και εν τέλει την προσπάθεια που καταβάλει ο αγρότης για την παραγωγή του, καθώς το κέρδος που του μένει – εφόσον έχει επιλέξει να βιοποριστεί από τα ελαόδεντρα – είναι ελάχιστο.
«Η τιμή του ελαιολάδου για τους παραγωγούς φτάνει φέτος τα 5,50 ευρώ έως 6 ευρώ το κιλό, ενώ πέρυσι κυμαίνονταν μεταξύ 8€ και 8,50€ το κιλό. Παρά την αύξηση της παραγωγής, οι περισσότεροι φοβούνται ότι αυτή η μείωση στις τιμές δεν θα φτάσει τελικά στην τσέπη του καταναλωτή. Η τιμή αυτή τη στιγμή είναι 5,30€, ενώ στα σούπερ μάρκετ η τιμή φτάνει τα 14€», τονίζει ένας ακόμα παραγωγός.https://cretaone.gr/
