Ηράκλειο : Άλλη μια καινοτομία από ένα μεγάλο ξενοδοχείο της Κρήτης

Ημερομηνία:

Το ξενοδοχείο Fodele Beach & Water Park Holiday Resort 5*, που συμμετέχει στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Α2UFOOD – Αποφευκτέα και μη τροφικά υπολείμματα, μια ολιστική προσέγγιση διαχείρισης για αστικές περιοχές», βραβεύτηκε την Παρασκευή 11/10, μαζί και με άλλες ξενοδοχειακές μονάδες, σε μια σεμνή τελετή στο Δημαρχείο Ηρακλείου.

Το πρόγραμμα αυτό στοχεύει στη μείωση της ποσότητας των υπολειμμάτων τροφίμων των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης αλλά και των νοικοκυριών, μέσα από την ανάπτυξη ενός καινοτόμου και ολοκληρωμένου προγράμματος διαχείρισης τροφικών υπολειμμάτων.

Ειδικότερα, μέσα από συνεργασία με τους επιστημονικά υπεύθυνους του έργου τα επισιτιστικά τμήματα του ξενοδοχείου, συμμετείχαν με την μέτρηση των ποσοτήτων και των ειδών των τροφικών υπολειμμάτων, με την τοποθέτηση ζυγιστικής μηχανής στους χώρους τους, πραγματοποιώντας σειρά μετρήσεων. Σε επόμενο στάδιο, πρόκειται να εγκατασταθεί σύστημα συλλογής και διαχωρισμού των τροφικών υπολειμμάτων, να υλοποιηθούν περισσότερες επενδύσεις με περιβαλλοντικό πρόσημο, αλλά και να επεκταθεί το πρόγραμμα εταιρικής κοινωνικής υπευθυνότητας στους άξονες Περιβάλλον – Κοινωνία – Άνθρωπος.

Επισυνάπτεται φωτογραφία | Για περισσότερες πληροφορίες, Γρηγόρης Πετράκης τ. 6937003440

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Δράσεις για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας από...

16-22 Σεπτεμβρίου, για μικρούς και μεγάλους σε σχολεία και...

Η Θεατρική Ομάδα Γαρίπας επιστρέφει στο Ηράκλειο...

Μετά την μεγάλη περυσινή επιτυχία με το έργο «Η...

Δράσεις για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας από...

16-22 Σεπτεμβρίου, για μικρούς και μεγάλους σε σχολεία και...

Η Θεατρική Ομάδα Γαρίπας επιστρέφει στο Ηράκλειο...

Μετά την μεγάλη περυσινή επιτυχία με το έργο «Η...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Ψήφισμα ΔΣ Γ.Ν. Λασιθίου για την εκδημία του Βογιατζή Ιωάννη

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 7 η Υ.ΠΕ. ΚΡΗΤΗΣ Γ.N. ΛΑΣΙΘΙΟΥ-Γ.Ν.-ΚΥ ΝΕΑΠΟΛΕΩΣ «Διαλυνάκειο» ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΠΡΑΚΤΙΚΟΥ...

Δράσεις για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας από τον Δήμο Ηρακλείου

16-22 Σεπτεμβρίου, για μικρούς και μεγάλους σε σχολεία και...

Το 9ο Chaniartoon βρίσκεται… σε κρίση!

Η κρίση είναι το θέμα του φετινού διεθνούς φεστιβάλ...