Ηράκλειο : Άλλη μια καινοτομία από ένα μεγάλο ξενοδοχείο της Κρήτης

Ημερομηνία:

Το ξενοδοχείο Fodele Beach & Water Park Holiday Resort 5*, που συμμετέχει στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Α2UFOOD – Αποφευκτέα και μη τροφικά υπολείμματα, μια ολιστική προσέγγιση διαχείρισης για αστικές περιοχές», βραβεύτηκε την Παρασκευή 11/10, μαζί και με άλλες ξενοδοχειακές μονάδες, σε μια σεμνή τελετή στο Δημαρχείο Ηρακλείου.

Το πρόγραμμα αυτό στοχεύει στη μείωση της ποσότητας των υπολειμμάτων τροφίμων των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης αλλά και των νοικοκυριών, μέσα από την ανάπτυξη ενός καινοτόμου και ολοκληρωμένου προγράμματος διαχείρισης τροφικών υπολειμμάτων.

Ειδικότερα, μέσα από συνεργασία με τους επιστημονικά υπεύθυνους του έργου τα επισιτιστικά τμήματα του ξενοδοχείου, συμμετείχαν με την μέτρηση των ποσοτήτων και των ειδών των τροφικών υπολειμμάτων, με την τοποθέτηση ζυγιστικής μηχανής στους χώρους τους, πραγματοποιώντας σειρά μετρήσεων. Σε επόμενο στάδιο, πρόκειται να εγκατασταθεί σύστημα συλλογής και διαχωρισμού των τροφικών υπολειμμάτων, να υλοποιηθούν περισσότερες επενδύσεις με περιβαλλοντικό πρόσημο, αλλά και να επεκταθεί το πρόγραμμα εταιρικής κοινωνικής υπευθυνότητας στους άξονες Περιβάλλον – Κοινωνία – Άνθρωπος.

Επισυνάπτεται φωτογραφία | Για περισσότερες πληροφορίες, Γρηγόρης Πετράκης τ. 6937003440

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Δήμος Ηρακλείου : Τοποθέτηση κεντρικού αγωγού ύδρευσης...

Στην τοποθέτηση κεντρικού αγωγού ύδρευσης 135 μέτρων στην οδό...

Δήμος Χερσονήσου:Σε τακτική βάση οι συνεδριάσεις Δημάρχου...

Σε κλίμα συνεργασίας και αμοιβαίας δέσμευσης για συνεχή βελτίωση...

Δήμος Ηρακλείου : Τοποθέτηση κεντρικού αγωγού ύδρευσης...

Στην τοποθέτηση κεντρικού αγωγού ύδρευσης 135 μέτρων στην οδό...

Δήμος Χερσονήσου:Σε τακτική βάση οι συνεδριάσεις Δημάρχου...

Σε κλίμα συνεργασίας και αμοιβαίας δέσμευσης για συνεχή βελτίωση...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Καταγγελία για Φαλάσαρνα: Μουσική στη διαπασών, ξαπλώστρες στο νερό και νεκρά χελωνάκια στην παραλία

Τι αναφέρεται στην καταγγελία. Σε μια σοβαρή δημόσια καταγγελία προχώρησε...

H καρδιά του πολιτισμού “χτυπά” στο Αμάρι – Ξεκινά το 10ο φεστιβάλ

Το 10ο Amari Green Festival ξεκινά στο Αμάρι Ρεθύμνου,...

Σημαντική ανακάλυψη: Συστατικό του ελαιολάδου ανοίγει το δρόμο για θεραπεία σοβαρών ασθενειών

Εξαιρετικά σοβαρά τα ευρήματα έρευνας Ελλήνων και Τούρκων επιστημόνων. Μια...

Γιατί είναι περισσότερα τα διαζύγια το καλοκαίρι;

Πώς θα προστατεύσετε τη σχέση σας. Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει,...