Το ράλι στο κακάο σχεδόν διπλασίασε την τιμή στα σοκολατάκια – Έως 750 ευρώ για μια ανθοδέσμη. Στα ύψη οι τιμές για την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Γλυκόπικρη θα είναι εφέτος η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, καθώς η ακρίβεια μπορεί να πληγώσει μέχρι και τον παντοδύναμο Έρωτα. Τα είχε πει άλλωστε ο Μένανδρος πολύ πριν τους οικονομολόγους: «Έρωτα παύει λιμός ή χαλκού σπάνις» (τον έρωτα κόβει η πείνα ή η έλλειψη χρημάτων).
Από τις σοκολάτες μέχρι τα τριαντάφυλλα και από τα ρομαντικά δείπνα μέχρι τα κοσμήματα, τα ρούχα (έσω και έξω) και τα ταξίδια, όλα τα αγιοβαλεντινιάτικα (sic) δώρα εφέτος κοστίζουν ακριβότερα σε σχέση με πέρσι.
Επειδή όμως κατά τον Σαίξπηρ «δεν αγαπούν όσοι δεν δείχνουν την αγάπη τους», πολλοί είναι οι Έλληνες που κάνουν την ανάγκη φιλοτιμία και θα τον εορτάσουν τον Άγιο όπως του πρέπει.
Περίπου τρεις στους πέντε Έλληνες σκοπεύουν να ξοδέψουν κατά μέσο όρο 30,57 ευρώ για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, σύμφωνα με τα ευρήματα έρευνας της Focus Bari. Το 19% των ερωτηθέντων σκοπεύει να ξοδέψει περισσότερα από 50 ευρώ για να χαρίσει κάποιο δώρο στο ταίρι του.
Σχεδόν διπλή η τιμή στα σοκολατάκια!
Ξεκινώντας από τη σοκολάτα που ξεκλειδώνει καρδιές, οι Βαλεντίνοι και οι Βαλεντίνες θα πρέπει να τη χρυσοπληρώσουν.
«Από τα Χριστούγεννα του 2023 η σοκολάτα ως πρώτη ύλη στις επιχειρήσεις μας έχει ακριβύνει 200%» λέει στον ΟΤ ο κύριος Γιάννης Γλύκος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας, εξηγώντας τους λόγους των ανατιμήσεων.
Έτσι λοιπόν η τιμή για ένα κιλό σοκολατάκια από το ζαχαροπλαστείο κυμαίνεται εφέτος από 35 έως 40 ευρώ από 23-25 ευρώ που ήταν πέρσι, ενώ σύμφωνα με τον κύριο Γλύκο οι τούρτες με κόκκινη επικάλυψη –το κατ’ εξοχήν αγιοβαλεντινίστικο χρώμα- πωλούνται σε «νορμάλ τιμές», ήτοι 8-10% ακριβότερα έναντι του 2024.
Πάντως ακόμη και ένα συμβολικό σοκολατένιο δώρο, όπως μια mainstream σοκολάτα γάλακτος 100 γραμμαρίων από το σούπερ μάρκετ, κοστίζει ακριβότερα κατά 9,3% έναντι του 2024 και 51,5% έναντι του 2021!
Έρχονται νέες ανατιμήσεις
Τα χειρότερα για τους λάτρεις τις σοκολάτας έπονται, αφού από τον Μάρτιο οι τιμές στο ράφι θα αυξηθούν εκ νέου από 7% έως 20% ανάλογα με το προϊόν, μιας και η τιμή του κακάο έχει υπερδιπλασιαστεί από τις αρχές του 2024.
Άλλωστε στις αυξήσεις των τιμών της σοκολάτας είχε αναφερθεί και ο κύριος Σπύρος Θεοδωρόπουλος, διοικητικός και μετοχικός ηγέτης της ΙΟΝ, μιλώντας στον ΟΤ από τις αρχές Ιανουαρίου.
Βέβαια με βάση τους αναλυτές του Trading Economics, οι τιμές του κακάο αναμένεται να μειωθούν σχεδόν κατά 30% μέχρι το τέλος του έτους, υποχωρώντας από τα ρεκόρ του 2024, καθώς η προσφορά αυξάνεται πέρα από τη Δυτική Αφρική και η ζήτηση μειώνεται ως αντίκτυπος στις υψηλές τιμές.
Το «φανταχτερό κουτί»
Αξίζει να αναφερθεί ότι η μέρα των ερωτευμένων και η σοκολάτα έχουν σχεδόν ταυτιστεί τα τελευταία 150 χρόνια. Δηλαδή από το 1868, που ο Richard Cadbury είχε τη λαμπρή ιδέα να συσκευάσει σοκολατάκια σε πακέτα με σχήμα καρδιάς.
Το «φανταχτερό κουτί», όπως το ονόμασε, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση αναμνηστικών, όπως ερωτικά γράμματα, δίνοντας στη συσκευασία μια αγαπησιάρικη μελλοντική χρήση πέρα από την αρχική.
Έως 750 ευρώ για μια ανθοδέσμη
Εκτός από τις σοκολάτες, το εμπορικό οικοδόμημα πίσω από την ημέρα των ερωτευμένων είναι σπαρμένο και με ρόδα, κυρίως κόκκινα.
Σύμφωνα με τους ανθοπώλες οι τιμές για τα τριαντάφυλλα εφέτος διαμορφώνονται από 3 έως 6 ευρώ το τεμάχιο, ενώ για τα κόκκινα τριαντάφυλλα εισαγωγής (60-70 εκατοστά), κυρίως από Ολλανδία, Αιθιοπία, Κένυα και Εκουαδόρ, οι τιμές μπορεί να ξεκινούν από τα 4 ευρώ το τεμάχιο.
Για τους μερακλήδες, το κόστος για μια ανθοδέσμη με 200 κόκκινα τριαντάφυλλα εισαγωγής, αναλόγως με την ποικιλία, θα κυμανθεί από 500 έως και 750 ευρώ!
Ας σημειωθεί ότι η εγχώρια παραγωγή τριαντάφυλλων δεν αρκεί να καλύψει τη ζήτηση, καθώς εκτιμάται ότι τα τελευταία χρόνια έχει συρρικνωθεί στα δύο τρίτα και η καλλιέργεια επικεντρώνεται σε μια έκταση περί τα 150 στρέμματα στις περιοχές του Μαραθώνα, Τροιζηνίας, Άργους και Ιεράπετρας Κρήτης.
Οι τουλίπες είναι κάπως φθηνότερες (2 – 4,5 ευρώ ανά τεμάχιο), ενώ οι ορχιδέες κοστίζουν από 8 έως 30 ευρώ ανάλογα με το μέγεθος.
Πηγή: OT
