Για την μεθοδική αποψίλωση του τουρισμού και της εστίασης από Έλληνες επαγγελματίες, μέσω της επιβολής μνημονιακών πρακτικών για όσους δεν εργάζονται σε περιοχές 12μηνης τουριστικής σεζόν, μίλησε στον 105,5 Στο Κόκκινο και τον Γιώργο Τραπεζιώτη ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζόμενων στον Επισιτισμό-Τουρισμό Γιώργος Χότζογλου.
«Έχουμε μπει σε μία τουριστική σεζόν πολλά υποσχόμενη, τα μηνύματα δείχνουν πολύ καλές επισκεψιμότητες και πληρότητες. Όμως για άλλη μια χρονιά, μπαίνουμε με 80.000 κενές θέσεις εργασίας, εκτοξεύοντας την εντατικοποίηση της δουλειάς, την παραβατικότητα, την καταπάτηση των κλαδικών συμβάσεων εργασίας και της εργασιακής νομοθεσίας εν γένει. Ακόμη και εργοδότες που σέβονται την υπογραφή τους και θέλουν να εφαρμόζουν την νομοθεσία και τις συλλογικές συμβάσεις έρχονται σε δύσκολη θέση λόγω της έλλειψης προσωπικού».
«Το ωράριο αυτή τη στιγμή ειδικά στα ξενοδοχεία είναι από 13 ώρες την ημέρα και πάνω χωρίς ρεπό. Στην εστίαση τα πράγματα είναι ακόμη χειρότερα, καθώς έχουμε και το πρώτο κύμα παραιτήσεων από εργαζόμενους που προσελήφθησαν τον Μάιο αλλά δεν άντεξαν τις συνθήκες εργασίας. Και μέσα σε όλα αυτά, έχουμε μία “αόρατη” Αρχή, τον ΣΕΠΕ (Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας)».
