Τα παιδιά αφού ξεναγήθηκαν στην φάρμα και ήρθαν σε επαφή με τους ελαιώνες από τους οποίους παράγεται το «χρυσάφι» της κρητικής γης, σαν άλλοι γευσιγνώστες χρησιμοποιώντας τα μπλε ποτηράκια και με την καθοδήγηση των ειδικών, μαγεύτηκαν από τα αρώματα και την γεύση του ελαιολάδου.
Το σημερινό ταξίδι στην γεύση με αποδέκτες τα παιδιά, ήρθε έπειτα από την δημόσια παρότρυνση των κορυφαίων επιστημόνων που συμμετείχαν στο πρόσφατο διεθνές συνέδριο για την κρητική διατροφή που οργανώθηκε από το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία και τον Όμιλο «Ν. Δασκαλαντωνάκης» με την υποστήριξη της Grecotel, ώστε η αξία του «πράσινο χρυσού» να διαδοθεί στα παιδιά.
Ιδιαίτερη όμως ήταν η στιγμή που η 8χρονη Όλγα έδειξε στους συμμαθητές της πόσο εύκολα μπορούν ακόμα και τα παιδιά να παρασκευάσουν τον γευστικό κρητικό ντάγκο χρησιμοποιώντας παξιμάδι, τριμμένη ντομάτα και φέτα, ελαιόλαδο και φυσικά ρίγανη από τα βουνά της Κρήτης.
Μαθιουδάκη Στέλλα για τη “Νέα Κρήτη”
