τυρια

Επτά ελληνικά τυριά βρίσκονται στη λίστα του TasteAtlas με τα 100 καλύτερα του κόσμου και από αυτά τρία είναι Κρητικά! Σε σχετική κατάταξη, που δημοσιεύθηκε σήμερα, την πρώτη τριάδα συμπληρώνουν τα ιταλικά τυριά Παρμεζάνα Ρετζιάνο, Μοτσαρέλα ντι Μπούφαλα Καμπάνια και Στρατσίνο ντι Κρεσέντζα, και…

Σε λίστα με 23.863 τυριά από όλον τον κόσμο, επελέγησαν 19 που παράγονται στην Ελλάδα μεταξύ των 100 καλύτερων Το Taste Atlas συστήνεται ως ‘εγκυκλοπαίδεια των γεύσεων’. Διαθέτει καταλόγους με περισσότερα από 10.000 φαγητά και ποτά, αναδεικνύοντας τα πιο δημοφιλή κάθε κατηγορίας. Σε αυτήν των…

Όταν η αρχαιολογική σκαπάνη βρήκε στο Μύρτο της Κρήτης αγγεία με ίχνη κρασιού, τα οποία χρονολογούνται από το 2.000 π.Χ., επιβεβαίωσε τη μακραίωνη ιστορία του κρητικού αμπελώνα και της οινικής τοπικής παράδοσης. Τεκμήρια αυτής της ιστορίας υπάρχουν πολλά. Από το Μινωικό πατητήρι στο Βαθύπετρο της…

Κρήτη - Κτηνοτρόφοι: Είδη πολυτελείας... προσεχώς, το ντόπιο κρέας και τα φημισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα!

13 ελληνικά τυριά στα καλύτερα όλου του κόσμου Η Ελλάδα καταλαμβάνει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών στην έρευνα του διαδικτυακού οδηγού γαστρονομίας «Taste Atlas» - Το καλαθάκι Λήμνου, η γραβιέρα Νάξου και το Μετσοβόνε φιγουράρουν στην πρώτη πεντάδα Στην κορυφή του κόσμου…