Οι βιταμίνες είναι συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός για καλή υγεία και την ομαλή λειτουργία του.
Αν σας λείπει κάποια βιταμίνη, το σώμα σας θα σας δώσει μερικά σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε:
Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α μας βοηθά με την όραση, το ανοσοποιητικό μας σύστημα, την αναπαραγωγή και το μεταβολισμό, καθώς και με τη λειτουργία της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών και του εγκεφάλου.
Αλλά ο ρόλος της δεν σταματά εκεί. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Η ξηροφθαλμία μπορεί να είναι ένα από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α.
Η νυχτερινή τύφλωση είναι ένα άλλο πρώιμο σημάδι.
Έχετε προβλήματα με την επούλωση πληγών;
Η βιταμίνη Α είναι ένα σημαντικό συστατικό της επούλωσης.
Ένας λόγος είναι ότι η βιταμίνη Α παίζει ρόλο στον μετριασμό της φλεγμονώδους απόκρισης του σώματος και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της φλεγμονής.
Χωρίς αρκετή βιταμίνη Α, το σώμα δεν θα θεραπευτεί σωστά.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α σίγουρα δεν είναι ο μοναδικός λόγος για το ξηρό δέρμα, το έκζεμα και άλλα δερματικά προβλήματα, αλλά μπορεί να παίζει κάποιο ρόλο.
Εάν ανησυχείτε ότι μπορεί να έχετε έλλειψη βιταμίνης Α, ζητήστε από το γιατρό σας μια εξέταση αίματος που εξετάζει τα επίπεδα ρετινόλης ή βήτα-καροτίνης σας.
Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή που μπορεί κάποιος να λάβει εύκολα στον οργανισμό του την βιταμίνη Α. Αυτό συμβαίνει,διότι τα πράσινα φρούτα και λαχανικά της εποχής την παρέχουν σε μεγάλες ποσότητες.
Βιταμίνη Β9
Το φυλλικό ή φολικό οξύ ή βιταμίνη B9 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που σχηματίζεται από τα βακτήρια στο έντερο (εντερικό μικροβίωμα) και αποθηκεύεται στο ήπαρ.
Βοηθάει στην σύνθεση αμινοξέων και συμμετέχει στη κυτταρική διαίρεση.
Δεν παράγεται στο σώμα μας οπότε πρέπει να το προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής.
Σε περιπτώσεις που παρουσιάζεται έλλειψη φολικού οξέος στον οργανισμό, μπορεί να παρατηρηθούν συμπτώματα όπως:
- Σωματική κόπωση
- Διάρροια
- Ταχυκαρδία
- Δυσκολία στην αναπνοή (δύσπνοια)
- Σημάδια κατάθλιψης
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Evidence Based Mental Health, οι συγκεντρώσεις του φολικού οξέος στο αίμα μπορούν να λειτουργήσουν ως βιοδείκτης για να μειωθούν οι κίνδυνοι άνοιας και θνησιμότητας σε προχωρημένη ηλικία.
Βιταμίνη B12
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του DNA, συντελεί στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στον μεταβολισμό κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος και στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Η βιταμίνη Β12, προσλαμβάνεται από τον οργανισμό μέσω της κατανάλωσης ζωικών τροφίμων.
Ωστόσο το 30% των ατόμων ηλικίας άνω των 50 ετών, παρουσιάζουν έλλειψη ή και ανεπάρκεια για 2 λόγους: είτε λόγω διατροφής πτωχής σε βιταμίνη Β12, είτε λόγω αδυναμίας απορρόφησής της από τον οργανισμό.
Κοινά συμπτώματα:
- Αδυναμία
- Κόπωση
- Ζάλη
- Χλωμό δέρμα
- Μούδιασμα
- Μείωση της γνωστικής ικανότητας
Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, καθώς οι μυς, τα νεύρα αλλά και τα οστά εξαρτώνται από αυτήν για να λειτουργήσουν.
Συμβάλλει, επίσης, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, της φυσικής άμυνας του οργανισμού απέναντι σε ιούς και μικρόβια.
Τα συμπτώματα που «μαρτυρούν» έλλειψη:
- Αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό
- Απώλεια όρεξης
- Μυϊκή αδυναμία
- Ανεπαρκής ύπνος
- Αίσθημα κούρασης
- Απώλεια μαλλιών
- Αίσθημα μελαγχολίας
- Πόνοι στα οστά
Μπορούμε να ενισχύσουμε τα επίπεδά της μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.
Αυτός είναι σε μεγάλο βαθμό ο λόγος που η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να είναι πιο εμφανής τους ψυχρότερους, πιο σκοτεινούς μήνες του χρόνου.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αξίζει να εξετάσετε τις επιλογές σας για να ενισχύσετε εναλλακτικά τα επίπεδα σας, όπως μέσω της διατροφής σας.
