Κορωνοϊός: Επτά χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα από τον ΕΟΔΥ

Ημερομηνία:

Επτά συμβουλές όσον αφορά την προετοιμασία αλλά και τον χειρισμό τροφίμων εξέδωσε ο ΕΟΔΥ,

Ειδικότερα, δεν υπάρχουν στοιχεία, με βάση τα μέχρι τώρα επιστημονικά δεδομένα, που να αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα αποτελούν πηγή ή δίοδο μετάδοσης του νέου κορωνοϊού, αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας.

Επιστήμονες και αρχές σε όλο τον κόσμο, που παρακολουθούν την εξάπλωση του ιού, δεν έχουν αναφέρει περιπτώσεις μετάδοσης του ιού μέσω των τροφίμων.

Ωστόσο το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας σας συστήνει τα παρακάτω ως καλές πρακτικές υγιεινής κατά τον χειρισμό και την προετοιμασία των τροφίμων.

Συμβουλές

1.        Τακτικό και επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν, κατά την διάρκεια και μετά την προετοιμασία φαγητού

2.        Επιμελές πλύσιμο των χεριών κατά την εναλλαγή χειρισμού ωμού και μαγειρεμένου φαγητού

3.        Αποφυγή επαφής των χεριών με τη μύτη, το στόμα ή τα μάτια κατά την παρασκευή του φαγητού.

4.        Επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν την κατανάλωση φαγητού.

5.        Χρήση διαφορετικών μαχαιριών και ξύλων κοπής για τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα.

6.        Καλό μαγείρεμα των τροφίμων, ειδικά του κρέατος και των προϊόντων του

7.        Καλός καθαρισμός επιφανειών και σκευών ιδιαίτερα μετά τον χειρισμό ωμών τροφίμων (όπως κρέας,πουλερικά, θαλασσινά)

 

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Τέμπη: Ο Λακαφώσης στο in για το...

Τέλος και πλήρης ακύρωση του πολυδιαφημισμένου –κυρίως από κυβερνητικά...

Θάνατοι στην Αθήνα λόγω καύσωνα και κλιματικής...

Έρευνα του Imperial σε 12 Ευρωπαϊκές πόλεις βρίσκει υπερβάλλουσα...

Τέμπη: Ο Λακαφώσης στο in για το...

Τέλος και πλήρης ακύρωση του πολυδιαφημισμένου –κυρίως από κυβερνητικά...

Θάνατοι στην Αθήνα λόγω καύσωνα και κλιματικής...

Έρευνα του Imperial σε 12 Ευρωπαϊκές πόλεις βρίσκει υπερβάλλουσα...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Τέμπη: Ο Λακαφώσης στο in για το «πόρισμα Καρώνη» – «Προφανώς ο ανακριτής γνωρίζει πολύ καλά…»

Τέλος και πλήρης ακύρωση του πολυδιαφημισμένου –κυρίως από κυβερνητικά...

Πώς σας κρίνουν οι άλλοι με βάση τα τατουάζ σας;

Tα τατουάζ παλαιότερα ήταν σημάδι αποκλίνουσας συμπεριφοράς, αλλά στις...