Βρέθηκε 100% βρώσιμο σε τάφους Αιγυπτίων Φαραώ 3.000 χρόνων.
Το μέλι αποτελεί τη μοναδική τροφή στη φύση που δεν έχει ημερομηνία λήξης, διατηρώντας την ποιότητα...
Μελετώνται για την αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση τους, δηλαδή για την πιθανή επίδρασή τους σε μηχανισμούς κυτταρικής επιβάρυνσης και φλεγμονής.
Μπορούν συστατικά του ελαιολάδου να...
Με την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου επιστρέφουν στα ράφια και στα σπίτια των παραγωγών οι πρώτες ποσότητες φρέσκου ελαιολάδου. Το έντονο άρωμα, η...
Οι Άραβες πίστευαν ότι αποτελεί γιατροσόφι για κάθε νόσο. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν «φυτό της αθανασίας» και το χρησιμοποιούσαν σε τελετές. Ανακαλύψτε το πλούσιο...
Αλλάζουν τα γραμμάρια και οι μερίδες προϊόντων στα σχολικά κυλικεία μετά από συνεργασία Εθνικής Επιτροπής Διατροφής και ΠΟΚΔΙΣ, υιοθετώντας επτά προτάσεις της Ομοσπονδίας.
Τροποποιήθηκαν οι...
Τι προτείνουν οι διατροφολόγοι και οι έρευνες.
Δεν είναι τυχαίο που τα τελευταία χρόνια γίνεται συνεχώς λόγος για τη σημασία της σωστής διατροφής, σε όλες...
Οδηγός ασφάλειας από τον ΕΟΔΥ.
Με νέους και αυστηρότερους κανόνες για τα τρόφιμα που διατίθενται στους μαθητές ξεκινά η σχολική χρονιά 2026-2027, καθώς τίθεται σε...
Το μεγαλύτερο κρατικό δίκτυο τραπεζών μητρικού γάλακτος στον κόσμο - Τρέφει κάθε χρόνο 240.000 βρέφη.
Μέσα στο μικρό γυάλινο δοχείο υπάρχει ένα παγωμένο, κιτρινωπό υγρό....
Έρευνα του ΙΕΛΚΑ καταδεικνύει ότι το έτοιμο φαγητό έχει πλέον εδραιωθεί στην καθημερινότητα των ελληνικών νοικοκυριών, κυρίως λόγω της ανάγκης εξοικονόμησης χρόνου.
Ένα σημαντικό ποσό...
Καθοριστικός ο ρόλος της ενυδάτωσης.
Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού επηρεάζουν άμεσα τις ανάγκες του οργανισμού μας, αλλάζοντας συχνά τόσο την όρεξη όσο και τις...
