Παγκόσμια διαφήμιση για τον ελληνικό Τουρισμό, μεγάλης αξίας, αποτελεί η ιστορία της Mihaela Jucan, η οποία αφίχθη στην Κρήτη για διακοπές στο γνωστό ξενοδοχείο Amirandes της Grecotel.
Η συνέχεια όμως ήταν μη αναμενόμενη. Όπως έγραψε η ίδια η dr. Jucan, η οποία εργάζεται στον χώρο της ταξιδιωτικής βιομηχανίας ως υπεύθυνη Βιωσιμότητας και παράλληλα έχει και ακαδημαϊκή καριέρα στην Γερμανία όπου ζει, στον καθηγητή Δημήτρη Μπούχαλη, ο οποίος είδε ανάρτησή της στα κοινωνικά δίκτυα και επικοινώνησε μαζί της, ” Σε ευχαριστώ θερμά που επικοινώνησες μαζί μου αφού είδες τις αναρτήσεις μου.
Το μήνυμά σου σήμαινε πολλά για εμένα – τόσο προσωπικά όσο και επαγγελματικά – και θα ήταν πραγματικά τιμή μου να μοιραστώ αυτή την εμπειρία πιο ευρέως, ειδικά ως ένα παράδειγμα φιλοξενίας στην καλύτερη εκδοχή της. Πρόσφατα διέμεινα στο Grecotel Amirandes, ένα πεντάστερο θέρετρο κοντά στο Ηράκλειο της Κρήτης. Αυτό που προοριζόταν να είναι μια σύντομη και ήσυχη διαμονή, μετατράπηκε γρήγορα σε κάτι εντελώς απρόσμενο. Λίγες μόλις ώρες μετά την άφιξή μου, αρρώστησα ξαφνικά και σοβαρά – μόνη, με οξύ σωματικό πόνο και μακριά από το σπίτι”.
“”
Και συνεχίζει την αφήγησή της η τουρίστρια: “Σε εκείνη τη στιγμή της ευαλωτότητας, η ανταπόκριση της ομάδας του Grecotel Amirandes ήταν πραγματικά αξιοθαύμαστη. Ανίκανη να κινηθώ ή να τηλεφωνήσω, επικοινώνησα μέσω WhatsApp χρησιμοποιώντας την εφαρμογή της Grecotel. Μέσα σε λίγα λεπτά, η ρεσεψιόν απάντησε. Μέσα σε 20 λεπτά, γιατρός έφτασε στο δωμάτιό μου. Η συνταγογραφημένη φαρμακευτική αγωγή παραλήφθηκε και μου παραδόθηκε προσωπικά από το προσωπικό.
Για τις επόμενες 20 ώρες, εκείνη η συνομιλία στο WhatsApp έγινε το σωσίβιό μου. Κάθε μήνυμα που έστελνα – είτε ζητώντας νερό, μια μπανάνα, είτε απλώς λίγη σιγουριά – έβρισκε σχεδόν άμεση απάντηση, πάντα με ζεστασιά, ηρεμία και ψυχραιμία. Με φρόντιζαν συνεχώς. Προέβλεπαν ανάγκες που δεν είχα καν εκφράσει. Και όταν εξέφρασα την ανησυχία μου για το ότι θα χάσω την πτήση μου ή ότι ίσως κρατώ το δωμάτιο για περισσότερη ώρα, η απάντησή τους ήταν απλή:
«Μπορείτε να μείνετε όσο χρειαστεί. Σας παρακαλούμε, μη στεναχωριέστε».
Amirandes Amirandes Αυτό δεν ήταν απλώς μια επίδειξη επιχειρησιακής αρτιότητας – ήταν η άψογη συνύπαρξη πεντάστερης εξυπηρέτησης με αυθεντική, ανθρώπινη φροντίδα. Στις πιο δύσκολες ώρες του ταξιδιού μου, ένιωσα ότι με έβλεπαν, ότι ήμουν ασφαλής και υποστηριζόμενη – όχι ως VIP, ούτε ως πελάτης, αλλά απλώς ως ένας άνθρωπος που είχε ανάγκη από βοήθεια”.
Και καταλήγει η dr. Jucan: “Σε μια εποχή όπου η φιλοξενία συχνά συζητείται με όρους προτύπων μάρκας και KPIs εμπειρίας επισκέπτη, αυτή η εμπειρία μου θύμισε την διαχρονική ουσία του επαγγέλματος: ενσυναίσθηση, ανταπόκριση, παρουσία και αξιοπρέπεια.
Ως επαγγελματίας του κλάδου, αλλά και ακαδημαϊκός που διδάσκω και ερευνώ την κουλτούρα της φιλοξενίας και της εξυπηρέτησης, η εμπειρία αυτή με άγγιξε όχι μόνο συναισθηματικά αλλά και σε πνευματικό επίπεδο. Μου επιβεβαίωσε αυτό που προσπαθούμε να μεταδώσουμε στους φοιτητές και τους μελλοντικούς επαγγελματίες:
ότι η τεχνολογία έχει δύναμη μόνο όταν καθοδηγείται από ενσυναίσθηση και ότι η φιλοξενία, στον πυρήνα της, παραμένει ανθρώπινη σύνδεση. Θα είναι χαρά μου να υποστηρίξω την ένταξη αυτής της ιστορίας σε οποιοδήποτε έντυπο ή μορφή θα μπορούσε να εμπνεύσει άλλους – φοιτητές, επαγγελματίες και ηγέτες – να συνεχίσουν να οικοδομούν μια κουλτούρα φιλοξενίας βασισμένη τόσο στην αριστεία όσο και στην καρδιά”.Amirandes
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Grecotel έκλεισε 50 χρόνια από την ημέρα που λειτούργησε το πρώτο της ξενοδοχείο!https://money-tourism.gr/
